Mẹ bầu nghén nên ăn gì?

Trả lời câu hỏi Mẹ bầu nghén nên ăn gì?

Ba mẹ thân mến,

Nghén khiến cho mẹ ăn uống khá vất vả. Để giảm tình trạng nghén và nỗi sợ ăn uống có thể thử các món ăn như:

- Các món ăn từ gừng: ô mai gừng, canh gừng, nước gừng… có tác dụng giảm nghén hiệu quả.

- Các món hấp như gà hấp muối, gà hấp nấm, cá hấp sả, cua hấp, tôm hấp...

- Rau củ luộc chấm kho quẹt hoặc muối vừng, muối mè.

- Thịt bắp bò luộc, gà luộc, thịt lợn luộc...

- Bún riêu cua, bún ốc, phở bò...

- Cháo ý dĩ, cháo gà, cháo lươn, cháo sườn vừa dễ ăn lại nhiều dinh dưỡng.

- Các món sốt như cá hồi sốt cam, đậu phụ sốt cà chua.

- Món hầm như gà hầm sâm, gà tiềm thuốc bắc, thịt bò hầm.

- Nếu mẹ hơi chán ăn hãy thử các món canh chua theo khẩu vị như canh sấu, canh me, canh cá chua, canh dưa bò...

- Ăn vặt các loại hạt như: hạt bầu, hạt bí, macca, óc chó, hạt điều…

- Thử các món lạnh như sinh tố, trái cây ướp lạnh, kem, sữa chua, sữa tươi…

Mỗi mẹ bầu khi nghén lại có khẩu vị khác nhau nên rất khó để đưa ra một thực đơn cố định cho mẹ. Cần hạn chế cá món ăn nặng mùi và ép mẹ ăn quá nhiều trong một lần khiến mẹ càng sợ ăn dẫn đến biếng ăn tâm lý. Chia nhỏ bữa ăn thành 5-7 bữa trong ngày sẽ giúp mẹ dễ dung nạp thức ăn hơn.

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng.

Được kiểm duyệt bởi: Thạc sĩ - Bác sĩ nội trú Lê Hữu Thắng - Khoa Sản bệnh - Bệnh viện Hùng Vương.