Chế độ ăn cho trẻ 9 - 11 tháng tuổi

Trả lời câu hỏi Chế độ ăn cho trẻ 9 - 11 tháng tuổi

Về chế độ ăn dặm cho trẻ 9 - 11 tháng tuổi, trước hết, bố mẹ cần chú ý một số nguyên tắc cơ bản sau đây:

- Đảm bảo đủ 4 nhóm dinh dưỡng: Nhóm tinh bột (gạo, hạt sen, đậu xanh,...); nhóm chất đạm (thịt, lòng đỏ trứng,...); nhóm chất béo (dầu thực vật, mỡ động vật); nhóm vitamin và khoáng chất (rau, củ, quả).

- Thức ăn cho ăn loãng trước rồi đặc dần, tăng dần về hàm lượng, tăng dần về số bữa để trẻ làm quen với chế độ ăn. Thời gian ăn làm quen không quá 2 tuần.

- Trước bữa ăn không nên cho bé ăn vặt, ăn bánh ăn dặm hay uống nước ngọt vì bé sẽ giảm ăn ở bữa chính và ảnh hưởng tới hàm lượng dinh dưỡng cần cung cấp cho sự phát triển của bé. Đảm bảo các nguyên tắc cơ bản trên, bố mẹ có thể áp dụng công thức cụ thể sau của Doti để chuẩn bị bữa ăn cho con dễ dàng hơn:

- Tiếp tục cho trẻ bú mẹ theo nhu cầu.

- Ngày cho trẻ ăn 3 bữa bột đặc (bột 10%). Mỗi bữa 200ml.

- Ngày bổ sung thêm 60ml hoa quả nghiền, sữa chua.

Công thức nấu bột dinh dưỡng cho trẻ 9 - 11 tháng tuổi bố mẹ có thể tham khảo sau đây nhé:

Bột thịt:

- Bột gạo tẻ: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê).

- Thịt nạc: 16gam (tương đương 3 thìa cà phê).

- Mỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phê.

- Nước: 1 bát con.

Bột tôm:

- Bột gạo tẻ: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê).

- Tôm tươi (bỏ vỏ, giã nhỏ): 15gam (tương đương 3 thìa cà phê).

- Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê.

- Mỡ (dầu ăn): 1,5 thìa cà phê.

- Nước 1 bát con.

Bột cá:

- Bột gạo tẻ: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê).

- Cá quả gỡ bỏ sạch xương: 15gam (tương đương 3 thìa cà phê).

- Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê.

- Mỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phê.

- Nước: 1 bát con.

Bột gan (gan gà, gan lợn):

- Bột gạo tẻ: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê).

- Gan (gà, lợn) băm hoặc nghiền nát: 15gam (tương đương 3 thìa cà phê).

- Mỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phê.

- Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê.

- Nước: 1 bát con.

Bột đậu xanh + bí đỏ:

- Bột gạo : 15gam (tương đương 3 thìa cà phê).

- Bột đậu xanh: 15gam (tương đương 3 thìa cà phê).

- Bí đỏ: 40g - 4 miếng nhỏ nghiền nát.

- Mỡ (dầu ăn): 1,5 thìa cà phê.

- Nước: 1 bát con.

Ngoài những vấn đề trên, khi cho bé ăn bố mẹ cũng nên để ý cảm nhận của con, bé thích loại rau củ nào, thịt gì, độ đặc loãng ra sao,...để cải thiện khẩu vị cho bé ba mẹ nhé!

Nguồn tham khảo: Bệnh viện Từ Dũ.

Được kiểm duyệt bởi Thạc sĩ - Bác sĩ nội trú Trần Vĩnh Phú - Chuyên ngành Nhi thần kinh và phát triển Bệnh viện đại học Y Dược Huế.